食品安全常识
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2026
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建牢“舌尖平安”防地 赋能特色财产复兴
通过尺度引领、品牌赋能取聪慧监管协同发力,系统提拔质量管理能力,无效回应消费升级取律例要求。
下一步固原市将立脚新起点,“十四五”问题导向,对准短板弱项,强化下层根本,立异小农户融入大市场的监管机制,深化部分协做,提拔风险识别能力,“产管”并举,激发出产者内活泼力,正在“十五五”期间鞭策农产质量量平安监督工做再上新台阶。
(五)执案连结高压态势,警示教育感化较着。“十四五”期间持续开展农资打假、农药兽药利用专项整治等步履,峻厉冲击各类农产质量量平安违法行为400余起、出动法律人员千余次。典型案例一(跨省协查,农残超标):2024年,西吉县接连查处张某某、王某某发卖农药残留超标芹菜案。按照外省市场监管部分移送的检测线索,西吉县农业分析法律人员敏捷溯源,锁定当地出产者,根据《中华人平易近国农产质量量平安法》对当事人处以违法所得并处以高额罚款,凸显跨区域协查成效及农残“零”立场。典型案例二(阻断疫病,规范畜禽调运):2025年,西吉县查处两起活牛运输违规案件。其一是承运人现实运输活牛数量(41头)远少于检疫证明载明数量(80头),其二是未经存案运输且运输未经检疫的活牛,典型案例三(铲除点,保障肉品平安):2024—2025年,持续查处多起未经定点处置畜禽屠宰勾当案件,如单某某私屠滥宰案、喜某某发卖病死动物及私屠滥宰案等,依法捣毁、产物、处以沉罚,并对涉嫌犯罪线索进行移送;净化畜禽屠宰市场,防止病害肉流入市场,切实保障消费者权益。
(三)监测预警系统日趋严密,风险防控能力显著加强。织密监测收集,扩测范畴,添加监测频次,提拔风险发觉取预警能力。一是提拔监测数量取笼盖率。环绕辣椒、芹菜、韭菜等沉点农产物,实现翻番,及格率持续不变正在98%以上,高于全国平均程度(97%),无效守住农产物上市平安关口。二是精准监测导向。“用什么药,检什么参数”的准绳,提拔监测针对性和实效性,监测成果为精准监管、专项整治供给科学根据。